1 paket midye makarna
1 domates
15 adet mantar
2 adet çarliston biber
1 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak
1 tatlı kaşığı karabiber
1 çay bardağı doğranmış taze fesleğen
1 tatlı kaşığı kekik
5 çorba kaşığı sirke
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
Hazırlanışı:
Makarnayı 5 litre kadar bol tuzlu suda haşlayın. 2 çorba kaşığı zeytinyağında doğranmış mantarları suyunu çekene kadar soteleyin. Küp küp doğranmış domates, biber,
baharat, mantar, sirke ve zeytinyağıyla süzülmüş makarnayı harmanlayın. Taze fesleğen serperek servis yapın.
Mantarlı Makarna Salatası
Reviewed by Radical Media
on
Kasım 20, 2013
Rating:
Reviewed by Radical Media
on
Kasım 20, 2013
Rating:
