Yeniler

Yürek Sote

04:34
MALZEMELER 4 Koyun Yüreği (temizlenip, küçük kuşbaşı parçalara doğranmış) 150 gr (10 çorba kaşığı) Tereyağı 2 Orta Boy Soğan (ince doğr...

Böbrek Dolması

04:18
MALZEMELER 12 Kuzu Böbreği (yağları temizlenmiş) 120 gr (8 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı Margarin 4 Çorba Kaşığı Taze Ekmek İçi 1 Tat...

Kaz Güveç

08:17
Malzemeler: İki buçuk kg Kars veya Ardahan kazı 5’er adet patates, patlıcan ve havuç 4’er adet sivri biber ve domates 10-15 adet mant...

MUHAMMARA

07:45
Malzemeler: -1 su bardağı ceviz ıçı -2 dilim bayat ekmek içi -1 adet limon -1 fincan zeytinyağı -2 diş sarmısak -Yeterince kimyon, k...

Bezelye Mezesi

11:03
Malzemeler 1,5 su bardağı taze iç bezelye 3 adet kornişon turşu ½ çay bardağı dilimli yeşil zeytin 2-3 dal dereotu ½ tatlı kaşığı tat...

BOZA

13:22
Malzemeler : 3 bardak Bulgur 2 kahve Fincanı Pirinç 3 bardak Toz Şeker 1 bardak eski Boza ya da kibrit kutusu büyüklüğünde Maya