Cevizli Kadınbudu Köfte

Temmuz 29, 2011
Malzeme: 1/5 su bardağı pirinç 2 yemek kaşığı Sana yağı 1 adet kuru soğan 500 gr kıyma ½ su bardağı iri çekilmiş ceviz 1 demet mayda...
Cevizli Kadınbudu Köfte Cevizli Kadınbudu Köfte Reviewed by Radical Media on Temmuz 29, 2011 Rating: 5

Susamlı Alabalık

Temmuz 29, 2011
Malzemeler : 4 adet alabalık 5 çorba kaşığı sıvı yağ 1 adet limon 1 demet maydanoz 2 çorba kaşığı krema 1 yumurtanın beyazı 1 çorba...
Susamlı Alabalık Susamlı Alabalık Reviewed by Radical Media on Temmuz 29, 2011 Rating: 5

Fırında Ahtapot

Temmuz 29, 2011
Malzeme: 1,5 kg ahtapot 500gr kültür mantarı 3 adet domates 3-4 adet yeşil sivri biber 1 yemek kaşığı salça 150 gram rende kaşar peyn...
Fırında Ahtapot Fırında Ahtapot Reviewed by Radical Media on Temmuz 29, 2011 Rating: 5
Bulgurlu Mayadanoz Salatası Bulgurlu Mayadanoz Salatası Reviewed by Radical Media on Temmuz 27, 2011 Rating: 5

Beyaz Çikolatalı Parfe

Temmuz 25, 2011
MALZEMELER 225 gr Beyaz Çikolata 2.5 Su Bardağı Süt Kreması 1/2 Su Bardağı Süt 5 Yumurta Sarısı 1 Çorba Kaşığı Tozşeker 1 Çay Bardağ...
Beyaz Çikolatalı Parfe Beyaz Çikolatalı Parfe Reviewed by Radical Media on Temmuz 25, 2011 Rating: 5

Kuzu Böbreği Alevli

Temmuz 25, 2011
MALZEMELER 12 Kuzu Böbreği (temizlenip ortadan ikiye bölünerek hazırianmış) 30 gr (2 çorba kaşığı) Tereyağı 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı ...
Kuzu Böbreği Alevli Kuzu Böbreği Alevli Reviewed by Radical Media on Temmuz 25, 2011 Rating: 5

Ciğer Viyana Usulü

Temmuz 25, 2011
MALZEMELER 750 gr Dana Ciğeri (ince dilimlenmiş) 50 gr (1/2 su bardağı) Un (1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı,karabiber ve 1 tatlı kaşı...
Ciğer Viyana Usulü Ciğer Viyana Usulü Reviewed by Radical Media on Temmuz 25, 2011 Rating: 5
Çerkez tavuğu Çerkez tavuğu Reviewed by Radical Media on Temmuz 25, 2011 Rating: 5
Firinda Ispanaklı Patates Firinda Ispanaklı Patates Reviewed by Radical Media on Temmuz 25, 2011 Rating: 5

Buharda Türlü

Temmuz 25, 2011
MALZEMELER 2 adet kabak 2 adet havuç 15 adet taze fasulye 10 adet mantar 2 adet domates 2 adet patates 4 adet sivri biber 1 adet s...
Buharda Türlü Buharda Türlü Reviewed by Radical Media on Temmuz 25, 2011 Rating: 5
Acı Soslu Sığır Bonfile Acı Soslu Sığır Bonfile Reviewed by Radical Media on Temmuz 25, 2011 Rating: 5
Arnavut ciğerli bulgur pilavı Arnavut ciğerli bulgur pilavı Reviewed by Radical Media on Temmuz 25, 2011 Rating: 5

Avrat Salatası

Temmuz 25, 2011
MALZEMELER 2 Diş Sarmısak 2 Kök Taze Soğan 1 Ufak demet Maydanoz 1 Büyük Domates 2 Nar 1 Tatlı Kaşığı Nane 2 Yeşil Biber 2 Limon ...
Avrat Salatası Avrat Salatası Reviewed by Radical Media on Temmuz 25, 2011 Rating: 5

Yürek Sote

Temmuz 25, 2011
MALZEMELER 4 Koyun Yüreği (temizlenip, küçük kuşbaşı parçalara doğranmış) 150 gr (10 çorba kaşığı) Tereyağı 2 Orta Boy Soğan (ince doğr...
Yürek Sote Yürek Sote Reviewed by Radical Media on Temmuz 25, 2011 Rating: 5
Ekşili Patlıcan Dolması Ekşili Patlıcan Dolması Reviewed by Radical Media on Temmuz 25, 2011 Rating: 5

Balık Buğulama

Temmuz 25, 2011
MALZEMELER 1 adet beyaz etli balık 1 buçuk su bardağı domates suyu 1 su bardağı su 2 adet defne yaprağı 2 diş sarımsak 1 adet soğan ...
Balık Buğulama Balık Buğulama Reviewed by Radical Media on Temmuz 25, 2011 Rating: 5

Dalyan Köfte

Temmuz 25, 2011
MALZEMELER 1 kilo az yağlı kıyma 2 adet soğan 2 yumurta Bayatlatılmış yarım ekmek içi Tuz, karabiber 1 kutu bezelye 2 adet havuç 2...
Dalyan Köfte Dalyan Köfte Reviewed by Radical Media on Temmuz 25, 2011 Rating: 5

Böbrek Dolması

Temmuz 25, 2011
MALZEMELER 12 Kuzu Böbreği (yağları temizlenmiş) 120 gr (8 çorba kaşığı) + 1 tatlı kaşığı Margarin 4 Çorba Kaşığı Taze Ekmek İçi 1 Tat...
Böbrek Dolması Böbrek Dolması Reviewed by Radical Media on Temmuz 25, 2011 Rating: 5

Hünkar Beğendi

Temmuz 20, 2011
Malzemeler : Beğendi için; 5 adet orta boy patlıcan 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz, ka...
Hünkar Beğendi Hünkar Beğendi Reviewed by Radical Media on Temmuz 20, 2011 Rating: 5

Yoğurt Soslu Köfte

Temmuz 20, 2011
Malzemeleri: 500 gram köftelik kıyma 1/2 paket Knorr Köfte Harcı 1 1/2 çay bardağı su (112) 3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı (5 ml) 1 s...
Yoğurt Soslu Köfte Yoğurt Soslu Köfte Reviewed by Radical Media on Temmuz 20, 2011 Rating: 5

Kaz Güveç

Temmuz 20, 2011
Malzemeler: İki buçuk kg Kars veya Ardahan kazı 5’er adet patates, patlıcan ve havuç 4’er adet sivri biber ve domates 10-15 adet mant...
Kaz Güveç Kaz Güveç Reviewed by Radical Media on Temmuz 20, 2011 Rating: 5

Renkli Fırın Makarna

Temmuz 20, 2011
Malzemeleri: Yarım paket fırın makarna 1 adet kabak (rendelenmiş) 1 adet havuç (rendelenmiş) 1 su bardağı bezelye (haşlanmış) 2 yemek...
Renkli Fırın Makarna Renkli Fırın Makarna Reviewed by Radical Media on Temmuz 20, 2011 Rating: 5

Kuzu Etli Arapsaçı

Temmuz 20, 2011
Malzemeler: ½ kilo Arapsaçı, 250 gr kuzu kuşbaşı,; 1 tane kuru soğan, 1 tane limon, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı yoğurt, 1/2 s...
Kuzu Etli Arapsaçı Kuzu Etli Arapsaçı Reviewed by Radical Media on Temmuz 20, 2011 Rating: 5
Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Zeytinyağlı Kabak Çiçeği Dolması Reviewed by Radical Media on Temmuz 20, 2011 Rating: 5
Kabak Soslu Akdeniz Tavuk Kabak Soslu Akdeniz Tavuk Reviewed by Radical Media on Temmuz 20, 2011 Rating: 5

Baharat Bahçesi

Temmuz 20, 2011
MALZEMELER 3-4 adet orta boy patates 1 adet al biber 1 çorba kaşığı kekik 1 çorba kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaş...
Baharat Bahçesi Baharat Bahçesi Reviewed by Radical Media on Temmuz 20, 2011 Rating: 5
Acılı Cevizli Sos Acılı Cevizli Sos Reviewed by Radical Media on Temmuz 20, 2011 Rating: 5

MUHAMMARA

Temmuz 20, 2011
Malzemeler: -1 su bardağı ceviz ıçı -2 dilim bayat ekmek içi -1 adet limon -1 fincan zeytinyağı -2 diş sarmısak -Yeterince kimyon, k...
MUHAMMARA MUHAMMARA Reviewed by Radical Media on Temmuz 20, 2011 Rating: 5

Arnavut Ciğeri

Temmuz 20, 2011
MALZEMELER 2 baş soğan 1 koyun karaciğeri 1/2 su baradağı un 1/2 demet maydanoz 1.5 çorba kaşığı kırmızı biber 1 bardak zeytinyağ (y...
Arnavut Ciğeri Arnavut Ciğeri Reviewed by Radical Media on Temmuz 20, 2011 Rating: 5

Kayısılı Pilav

Temmuz 15, 2011
Malzemeler: 1 su bardağı pirinç 1 adet soğan 1 çorba kaşığı tereyağı 8 adet kuru kayısı 1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz Bir buçuk su b...
Kayısılı Pilav Kayısılı Pilav Reviewed by Radical Media on Temmuz 15, 2011 Rating: 5
Çikolatalı İrmik Helvası Çikolatalı İrmik Helvası Reviewed by Radical Media on Temmuz 15, 2011 Rating: 5
Adaçayı ve Tereyağı Soslu Ravioli Adaçayı ve Tereyağı Soslu Ravioli Reviewed by Radical Media on Temmuz 10, 2011 Rating: 5
Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi Kuzu Pirzola & Otlu Patates Püresi Reviewed by Radical Media on Temmuz 10, 2011 Rating: 5

Baharat Soslu Alabalık

Temmuz 10, 2011
Malzemeler: 1 Kilogram Patates 1 Demet Maydanoz 1 Demet Dereotu 3 Çorba kaşığı Süt 8 Adet Alabalık 1 Adet Kuru Soğan 2 Çorba kaşığ...
Baharat Soslu Alabalık Baharat Soslu Alabalık Reviewed by Radical Media on Temmuz 10, 2011 Rating: 5

Cevizli Sini Köfte

Temmuz 10, 2011
Malzemeleri 1 kg köftelik kıyma 100 gram ceviz (iri çekilmiş) 6 adet ceviz (Üzeri için) 1 paket Knorr Sucuk Köfte Harcı 3 çay bardağı...
Cevizli Sini Köfte Cevizli Sini Köfte Reviewed by Radical Media on Temmuz 10, 2011 Rating: 5

Bezelye Mezesi

Temmuz 10, 2011
Malzemeler 1,5 su bardağı taze iç bezelye 3 adet kornişon turşu ½ çay bardağı dilimli yeşil zeytin 2-3 dal dereotu ½ tatlı kaşığı tat...
Bezelye Mezesi Bezelye Mezesi Reviewed by Radical Media on Temmuz 10, 2011 Rating: 5

Davutpaşa Köftesi

Temmuz 10, 2011
Malzemeler: 2 soğan, rendelenmiş veya robotta doğranmış 750gr kıyma tuz ve karabiber 1,5 tatlı kaşığı tarçın yarım tatlı kaşığı yeni...
Davutpaşa Köftesi Davutpaşa Köftesi Reviewed by Radical Media on Temmuz 10, 2011 Rating: 5

Ahtapot Mücver

Temmuz 08, 2011
Malzemeler: 500 gram ahrapot 3 yemek kaşığı un yarım demet maydanoz 2 yumurta tuz karabiber kızartma için sıvı yağ
Ahtapot Mücver Ahtapot Mücver Reviewed by Radical Media on Temmuz 08, 2011 Rating: 5
Kaşarlı Patlıcan Kızartması Kaşarlı Patlıcan Kızartması Reviewed by Radical Media on Temmuz 08, 2011 Rating: 5
Tarçınlı Barbunya Yahnisi Tarçınlı Barbunya Yahnisi Reviewed by Radical Media on Temmuz 08, 2011 Rating: 5
Sığır Etli Arpa Şehriye Pilavı Sığır Etli Arpa Şehriye Pilavı Reviewed by Radical Media on Temmuz 06, 2011 Rating: 5

SOĞUK SPAGETTİ SOSU

Temmuz 06, 2011
Malzemeler : (4-6 kişi için) 2 adet Domates ½ Çay Fincanı küçük küçük kesilmiş Yeşil Biber ½ Çay Fincanı küçük küçük kesilmiş Kuru Soğ...
SOĞUK SPAGETTİ SOSU SOĞUK SPAGETTİ SOSU Reviewed by Radical Media on Temmuz 06, 2011 Rating: 5

ZENCEFİLLİ LİMONATA

Temmuz 06, 2011
ZENCEFİLLİ LİMONATA Malzemeler : (5-6 bardak için) 5 adet Limon Kabuğu 4-5 dal Taze Nane 1 yemek kaşığı Bal (isteğe göre arttırılab...
ZENCEFİLLİ LİMONATA ZENCEFİLLİ LİMONATA Reviewed by Radical Media on Temmuz 06, 2011 Rating: 5

LOHUSA ŞERBETİ

Temmuz 06, 2011
Malzemeler : ½ Kg Lohusa Şekeri 5 su bardağı Toz Şeker 15 adet Karanfil 3-4 Kabuk Tarçın 15-20 bardak Su
LOHUSA ŞERBETİ LOHUSA ŞERBETİ Reviewed by Radical Media on Temmuz 06, 2011 Rating: 5

BOZA

Temmuz 06, 2011
Malzemeler : 3 bardak Bulgur 2 kahve Fincanı Pirinç 3 bardak Toz Şeker 1 bardak eski Boza ya da kibrit kutusu büyüklüğünde Maya
BOZA BOZA Reviewed by Radical Media on Temmuz 06, 2011 Rating: 5
ŞEFTALİ REÇELİ ŞEFTALİ REÇELİ Reviewed by Radical Media on Temmuz 06, 2011 Rating: 5
PORTAKAL REÇELİ PORTAKAL REÇELİ Reviewed by Radical Media on Temmuz 06, 2011 Rating: 5

İNCİR REÇELİ

Temmuz 06, 2011
Malzemeler : 1 Kg Yabani İncir (tam olmamış) 8 bardak Toz Şeker (2 Kg) Göztaşı (yarım nohut büyüklüğünde) Limon Tuzu (fındık kadar büy...
İNCİR REÇELİ İNCİR REÇELİ Reviewed by Radical Media on Temmuz 06, 2011 Rating: 5
GÜL REÇELİ GÜL REÇELİ Reviewed by Radical Media on Temmuz 06, 2011 Rating: 5
ÇİLEK REÇELİ ÇİLEK REÇELİ Reviewed by Radical Media on Temmuz 06, 2011 Rating: 5
Blogger tarafından desteklenmektedir.